Chrześcijańskie Stowarzyszenie Dobroczynne z siedzibą w Kluczach ogłasza nabór na stanowisko:
INSTRUKTOR PRACOWNI GASTRONOMICZNEJ
w Centrum Integracji Społecznej
adres: Wapienna 17, 42-520 Dąbrowa Górnicza,
Zakres
obowiązków:
- nadzór nad uczestnikami pracowni gastronomicznej, panowanie nad dyscypliną
pracy grupy, dbaniem o zachowanie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz o
porządek w miejscu zajęć oraz przestrzeganie procedur HACCP, - prowadzenie zajęć reintegracji zawodowej,
- prowadzenie dokumentacji dotyczącej prowadzonych zajęć,
- ocenianie zdobytych przez uczestników w czasie zajęć reintegracji zawodowej
wiedzy i umiejętności, - nadzór i kontrola powierzonych uczestnikom do wykonania w
ramach reintegracji zawodowej prac i zadań, - nadzór nad przygotowywaniem potraw oraz samodzielne przyrządzenie dań, układanie potraw udział w przygotowaniu menu,
robienie zakupów, - dbałość o porządek w strefie produkcyjnej i zapleczu kuchennym,
- stała współpraca z kadrą CIS,
- umiejętność pracy w zespole,
Rodzaj umowy : 1 etat, jedna zmiana od 1 Marca 2020, wynagrodzenie 2600 zł
Wymagania :
- WYKSZTAŁCENIE : średnie zawodowe , gastronomiczne
- UMIEJĘTNOŚCI I UPRAWNIENIA: książeczka zdrowia do celów sanitarno epidemiologicznych, umiejętność delegowania zadań, umiejętność pracy w zespole
- DODATKOWE : minimum roczne doświadczenie
OSOBA DO KONTAKTU: Mariusz Tarnówka - kierownik CIS, telefon 501308840, e-mail cis.zabkowice@op.pl
